时间：2025-07-07 12:16:24 来源：以石投水网

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• 家常菜谱分类
• 清爽凉菜分类
• 香味 菜品口味
• 拌主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 西芹适量
• 五香豆干适量
• 黑芝麻少许
• 盐适量
• 鸡精少许
• 老干妈豆豉少许

香辣西芹拌香干的做法详细步骤第1步
买来的五香豆干洗净直接切成细条或者整个入沸水焯水一下再切。我比较喜欢像后者这么做
西芹选粗壮的拌香去掉叶子洗净入沸水焯水后浸入凉水过凉后斜刀切片第2步
将豆干摆放到盘子中间，西芹围在四周，香辣西芹撒上盐，拌香鸡精，香辣西芹浇入一点儿老干妈豆豉，拌香然后撒上黑芝麻就好了，香辣西芹吃的拌香时候拌匀即可
香辣西芹拌香干的营养分析

• 
  黑芝麻 1. 黑芝麻作为食疗品，有益肝、香辣西芹补肾、拌香养血、香辣西芹润燥、拌香乌发、香辣西芹美容作用，拌香是香辣西芹极佳的保健美容食品；2. 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E...
  一般人均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰...详细介绍
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• 
  西芹 1. 平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；2. 镇静安神：从芹...
  一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士...详细介绍
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  老干妈豆豉 ...
  ...详细介绍
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