时间：2025-07-06 18:08:07 来源：以石投水网

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• 幼儿菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分钟左右所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 牛肉100克
• 杏鲍菇1个
• 大黄辣椒半个
• 大红辣椒半个
• 长青椒1个
• 胡萝卜半根
• 蒜头1颗
• 蚝油适量
• 盐少许
• 淀粉适量

三色椒牛肉杏鲍菇的做法详细步骤第1步
杏鲍菇先切成段，再切成片。牛肉
胡萝卜用刀先切下三条下来，色椒再横切片备用。牛肉第2步
就是色椒这个样子。
三种辣椒斜切块备用。牛肉第3步
锅中放多点油，色椒下杏鲍菇炒变色即可。牛肉
胡萝卜切成这样的色椒片。第4步
胡萝卜下锅炒软。牛肉
锅中放油，色椒下牛肉炒变色盛出来，牛肉再放点油，色椒下辣椒炒匀。牛肉第5步
下杏鲍菇、色椒蚝油、牛肉、炒匀即可。
成品。三色椒牛肉杏鲍菇的做法小贴士杏鲍菇先放多点油去炒一下，变色之后里面的油又会出来的。三色椒牛肉杏鲍菇的营养分析

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  牛肉 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
  一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
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  胡萝卜 1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
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  青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...
  1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
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  蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
  一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
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